Das Hotel Maison Maastricht präsentiert stolz eine exklusive Zusammenarbeit mit dem Restaurant WY, einem raffinierten Fine-Dining-Restaurant im charmanten Jekerkwartier. Unter der Leitung von Küchenchef Wouter Vroonen und Sommelier Ylja Berends ist das WY bekannt für seine minimalistische Eleganz, seine kühnen Aromen und seine fachmännisch zusammengestellten Weinbegleitungen. Mit nur 16 Plätzen bietet das Restaurant ein intimes Ambiente, in dem Handwerkskunst und Kreativität im Mittelpunkt stehen.
Dieses Arrangement umfasst eine Übernachtung in einem unserer eleganten Zimmer oder Suiten, ergänzt durch ein luxuriöses Frühstück am nächsten Morgen im Restaurant Anna's.
Am Abend werden Sie im WY zu einem Carte Blanche-Erlebnis begrüßt: einem Vier-Gänge-Menü, bei dem der Küchenchef die Auswahl trifft, dem drei raffinierte Amuse-Bouches vorausgehen. Ein Glas Champagner gibt den Ton an, gefolgt von einer ausgewählten Weinbegleitung, Mineralwasser und Kaffee zum Abschluss.