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Entdecken Sie die Welt von Coleys

Genießen Sie den Geist der Eleganz

Bar Coleys

Die Bar Coleys im Hotel Maison Maastricht ist mehr als nur eine Bar – sie ist ein Erlebnis, das Rebellion, Charme und erstklassige Gastfreundschaft vereint. Benannt nach Ada Coleman, Europas wegweisender Barkeeperin im Londoner Savoy Hotel, ehren wir ihr Vermächtnis von Mut und Anmut. Mit 24 Jahren eroberte Ada die Barwelt im Sturm und kreierte ikonische Cocktails wie den Hanky Panky. Ihre Geschichte inspiriert jeden Drink, der hier serviert wird. Unsere Karte? Eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl an Weinen, Spirituosen, Cocktails und Signature-Drinks, von zeitlosen Klassikern bis hin zu gewagten neuen Kreationen, serviert in einer gemütlichen Umgebung im Maison-Stil.
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The Coleys Collection

Eine Welt voller Geschmack, verwurzelt in Limburg

Im Bar Coleys erzählt jedes Glas eine Geschichte. Unsere Getränkekarte ist eine kuratierte Reise durch die besten Weinberge der Welt und lokale Brautraditionen. Von kräftigen Rotweinen und spritzigen Weißweinen bis hin zu prickelnden Entdeckungen bietet unsere umfangreiche Auswahl an Weinen aus aller Welt für jeden Geschmack etwas – egal, ob Sie ein erfahrener Kenner sind oder einfach nur die perfekte Begleitung suchen. Aus unserer näheren Umgebung servieren wir Ihnen eine wechselnde Auswahl an Craft-Bieren aus den renommiertesten Kleinbrauereien Limburgs, die aufgrund ihres Charakters, ihrer Qualität und ihrer Verbindung zur Region ausgewählt wurden. Ob Sie einen ruhigen Moment genießen oder sich bis in den Abend hinein unterhalten möchten, die Coleys Collection wurde entwickelt, um jeden Schluck zu einem besonderen Erlebnis zu machen.

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Bar Bites

Kleine Teller, großer Charakter

Als Ergänzung zu Ihren Getränken bietet die Bar Coleys eine erlesene Auswahl an Bar-Snacks, kleinen Gerichten, die sorgfältig zusammengestellt wurden, um auch die anspruchsvollsten Gaumen zu begeistern, zu teilen und zu befriedigen. Jedes Gericht auf der Speisekarte wird mit saisonalen Zutaten aus der Region zubereitet, um sicherzustellen, dass nur die frischesten und hochwertigsten Produkte verwendet werden. Dieses Bekenntnis zu Spitzenqualität wird durch einen Hauch von Limburger Flair ergänzt, eine Anspielung auf die reichhaltige kulinarische Kultur der Region Limburg, die für ihre kräftigen Aromen und köstlichen Kombinationen bekannt ist. Jeder Bissen ist ein Fest der Aromen und Finesse, sorgfältig zubereitet, um Ihr Gesamterlebnis zu bereichern, egal ob Sie einen ungezwungenen Abend mit Freunden genießen oder einen besonderen Anlass feiern, der etwas Außergewöhnliches erfordert. Heben Sie also Ihr Glas auf Adas Vermächtnis in der Bar Coleys, wo jeder Schluck wie ein Festmahl schmeckt.

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Kontakt

Boschstraat 76

6211 AX Maastricht

Niederlande

+31 43 200 3143

HC3V9@accor.com

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